Le merveilleux
Connaissez-vous le merveilleux??
Cette délicieuse pâtisserie à base de meringue et de crème fouettée est un délice!!
Il existe différents parfums, café, chocolat...
J'apprécie particulièrement "L'incroyable":
Il est constitué d'un coeur de meringue croquant et onctueux enrobée d'une crème fouettée au spéculos roulé dans des copeaux de chocolat blanc!!
Il s'agit d'un mini Incroyable ici!
Je trouve ce format idéal en dessert gourmand et "léger", pour accompagner le thé ou le café, ou pour les mercredis gourmands d'Anne-Lauret!
Je vous conseille les merveilleux de Fred:
Que l'on peut retrouver à Lille, Saint-Omer, en Belgique et à Paris bien sur!!
Aux merveilleux de Fred
A Lille: 67 rue de la monnaie ou 336 rue Léon Gambetta
A Paris: 129 bis rue saint-Charles (15éme), ou 29 rue de l'annonciation (16éme) , ou 7 rue de Tocqueville (17éme)